Tartatin à la tomate

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Oignons confits: -Couper les deux oignons -Les faire rissoler avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique et deux cuillères à café de sucre roux

Step 2

Cuisson couverte 20 min

Step 3

Tartes: Couper les tomates et le fomage en rondelles

Step 4

Sur du papier cuisson verser du miel, du vinaigre balsamique les pignons, les herbes et le sel et le poivre.

Step 5

Disposer par dessus les tomates, la mozzarella et les oignons

Step 6

Recouvrir de la patte

Step 7

Mettre au four 30 min à 180

Step 8

Ouvrir une burrata sur le dessus