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cooking with aulona
By cooking with aulona

Cremiges Himbeere French Toast Sandwich

9 steps
Cook:15min
Updated at: Tue, 22 Aug 2023 22:20:38 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
61
Moderate
Glycemic Load
36
High

Nutrition per serving

Calories704.8 kcal (35%)
Total Fat46.1 g (66%)
Carbs58.8 g (23%)
Sugars31 g (34%)
Protein13.7 g (27%)
Sodium296.5 mg (15%)
Fiber5.5 g (20%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Himbeeren Creme

Step 1
Die Himbeeren hacken.
Step 2
Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und gut vermischen.

Sandwich

Step 3
In einen flachen Teller das Ei, die Milch und den Zucker geben. Gut verquirlen.
Step 4
Jede Briochescheibe in der Eimischung wälzen.
Step 5
Die Butter in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und die Brioche-Scheiben hinzufügen. 1,5-2 Minuten braten, dann umdrehen. Weitere 1,5-2 Minuten braten.
Step 6
Die Banane in Scheiben schneiden und die Haselnüsse hacken.
Step 7
Die untere Briochescheibe mit der Himbeercreme bestreichen.
Step 8
Mit den Bananenscheiben belegen und mit den Haselnüssen bestreuen.
Step 9
Die andere Briochescheibe darauf legen und genießen!

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