Frittiertes Vollmilch- weiße Schokolade Sandwich

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Step 1

Die Haselnüsse hacken und die Banane in Scheiben schneiden.

Step 2

Schneide die Ränder des Toasts ab und rolle die Toastscheiben mit einem Nudelholz flach aus.

Step 3

Die untere Hälfte mit dem Schokoladenaufstrich bestreichen und dabei einen Rand von 0,5 cm frei lassen.

Step 4

Mit den Haselnüssen bestreuen und die Bananenscheiben darauf legen.

Step 5

Die obere Toastscheibe mit weißer Schokolade bestreichen, dabei einen Rand von 0,5 cm frei lassen.

Step 6

Die andere Scheibe darauf legen und die 2 Scheiben mit einer Gabel zusammendrücken.

Step 7

Das Ei in einem flachen Teller verquirlen.

Step 8

Auf einen anderen flachen Teller das Panko geben.

Step 9

Das Toastbrot in Ei und dann in Panko wälzen.

Step 10

Das Öl in einem kleinen Topf erhitzen. Das Toastbrot hineinlegen und ca. 1,5-2 Minuten auf jeder Seite braten, bis es knusprig und goldbraun ist. Genießen!