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Jasmin D
By Jasmin D

Einfacher Apfel-Pfannkuchen

Ein einfaches Rezept für Apfel-Pfannkuchen, perfekt für ein schnelles Frühstück oder Dessert.
Updated at: Sun, 12 Jan 2025 19:34:07 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
63
Moderate
Glycemic Load
79
High

Nutrition per serving

Calories797.6 kcal (40%)
Total Fat22.5 g (32%)
Carbs126.4 g (49%)
Sugars44 g (49%)
Protein21.4 g (43%)
Sodium357.1 mg (18%)
Fiber7.5 g (27%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Zimt und Salz vermischen.
Step 2
Ei und Milch in einer separaten Schüssel verquirlen.
Step 3
Die Eiermischung langsam zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Step 4
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Step 5
Apfelscheiben in die Pfanne geben und kurz anbraten.
Step 6
Eine Kelle des Teigs über die Äpfel in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
Step 7
Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun backen.
Step 8
Mit Ahornsirup oder Puderzucker servieren.

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