Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
82
High
Glycemic Load
43
High
Nutrition per serving
Calories334 kcal (17%)
Total Fat9.6 g (14%)
Carbs51.9 g (20%)
Sugars3.9 g (4%)
Protein11.4 g (23%)
Sodium255.5 mg (13%)
Fiber6.4 g (23%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Cuire les pommes de terre à l'eau en gardant la peau.
Step 2
Une fois cuites, égoutter les pommes de terre et les éplucher.
Step 3
Les remettre dans la casserole et les écraser avec l'écrase-purée.
Step 4
Ajouter des morceaux de beurre bien froid et mélanger avec un fouet.
Step 5
Ajouter du lait à température ambiante jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
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