Keftas

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Passez au mixer l’ail, l’oignon et les herbes

Step 2

Dans un saladier mélangez la viande, le mélange préalablement mixé, la chapelure et les épices

Step 3

Ajoutez les œufs légèrement battus et le lait Malaxez le tout, salée et poivrez

Step 4

Mouillez vos mains et faites des boulettes à déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé

Step 5

Arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez à 180

Step 6

Avant que les boulettes soit cuites à cœur, retirez et passer à la poêle rapidement pour saisir