Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
38
Low
Glycemic Load
19
Moderate
Nutrition per serving
Calories524.4 kcal (26%)
Total Fat24.5 g (35%)
Carbs48.8 g (19%)
Sugars5.7 g (6%)
Protein31.9 g (64%)
Sodium1280.7 mg (64%)
Fiber8.2 g (29%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Préchauffer le four à 200°C.
Step 2
Couper la courgette en 2 dans le sens de la longueur. A l'aide d'une cuillère racler la chaire et la mettre dans un saladier. Dans le saladier : ajouter la viande hachée, le chèvre frais, la crème fraiche, sel, poivre, origan et muscade en poudre. Farcir les courgettes avec le mélange et enfourner 10 à 15min au four.
Step 3
Pendant ce temps cuire le boulgour comme indiqué sur le paquet.
Notes
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Easy
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