Kirsch-Schoko-Kuchen
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Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
63
Moderate
Glycemic Load
18
Moderate
Nutrition per serving
Calories306.4 kcal (15%)
Total Fat20.7 g (30%)
Carbs28.1 g (11%)
Sugars20 g (22%)
Protein4.1 g (8%)
Sodium69.4 mg (3%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
16 servings
Für den Teig
200gButter
weiche, Margarine
175gzucker
1 päckvanillezucker
0.5 FläschenRum Aroma
salz
4eier
125gweizenmehl
1 tlbackpulver
100gBlockschokolade
geriebene
100gabgezogene gemahlene Mandeln
alternativ Haselnüsse
Für die Verzierung
Instructions
Für den Teig
Step 1
Für den Teig Butter/Margarine geschmeidig rühren.
Step 2
Nach und nach Zucker, Vanillezucker, Rum-Aroma, und Salz unterrühren.
Step 3
Eier nach und nach mit unterrühren.
Step 4
Mehl und Backpulver mischen und portionswiese untermischen.
Step 5
Schokolade und Mandeln unterrühren.
Step 6
Teig in eine Springform geben.
Step 7
Sauerkirschen abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen.
Step 8
Bei Ober-/Unterhitze 180 C fir c35 -45 min backen.
Step 9
Kuchen aus der Form lösen und erkälten lassen.
Step 10
Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. Sahne mit Sahne steif und Zucker
steif schlagen, den Kuchen damit verzieren und mit Schokorasplen bestreuen.
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