소고기 근대 팽이 들깨 진밥

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

냄비에 물 500ml를 넣고 끓인 후 다진 소고기를 넣고 중간 불에서 1분 가량 저으면서 익혀 주십시오.

Step 2

익힌 소고기를 채망에 건져서 찬물에 헹군 후 불순물을 씻고 사방 3mm 크기로 다져 주십시오.

Step 3

팽이버섯은 3mm 크기로 잘라 주십시오.

Step 4

근대잎은 끓는 물에 2분간 데친 후 곱게 다져 주십시오. ※ 줄기 부분은 섬유소가 많아 질기므로 사용하지 않습니다.

Step 5

내솥에 손질한 근대잎를 제외한 나머지 재료를 넣고 섞은 후 밥솥에 넣어주십시오.

Step 6

진밥이 완성되면 손질한 근대잎을 넣고 섞어 주십시오.