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소고기 새송이 브로콜리죽

7 steps
Cook:55min
Updated at: Mon, 13 Nov 2023 05:07:46 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
59
Moderate
Glycemic Load
13
Moderate

Nutrition per serving

Calories158.5 kcal (8%)
Total Fat4.2 g (6%)
Carbs22.6 g (9%)
Sugars0.3 g (0%)
Protein6 g (12%)
Sodium41.8 mg (2%)
Fiber0.7 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
믹서에 불린 쌀, 물을 넣은 후 ½입자 크기로 갈아 주십시오.
Step 2
냄비에 물 500ml를 넣고 끓인 후 다진 소고기를 넣고 중간 불에서 1분 가량 저으면서 익혀 주십시오.
Step 3
익힌 소고기를 채망에 건져서 찬물에 헹군 후 불순물을 씻고 곱게 다져 주십시오.
Step 4
새송이버섯은 껍질을 벗기고 사방 3mm 크기로 다져 주십시오.
Step 5
브로콜리는 끓는 물에 2분간 데친 후 곱게 다져 주십시오. ※ 줄기부분은 섬유소가 많아서 질기므로 사용하지 않습니다.
Step 6
내솥에 브로콜리를 제외한 나머지 재료를 넣고 섞은 후 밥솥에 넣어 주십시오.
Step 7
이유식이 완성되면 손질한 브로콜리를 넣고 섞어 주십시오

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