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Sophie Grd
By Sophie Grd

Mille-feuille de pommes 🍎

8 steps
Prep:30minCook:1h
Mille-feuille de pommes 🍎 Une gourmandise lĂ©gĂšre et fruitĂ©e ? Essayez ce mille-feuille de pommes fondant et savoureux, une douceur parfaite pour des moments gourmands. À dĂ©guster sans modĂ©ration ! 😍 ✅ IngrĂ©dients : . 5 pommes (assez grosses) . 2 c Ă  s de MaĂŻzena . Sucre vanillĂ© . Cannelle . Miel ou sirop d’érable (ou du caramel, de la gelĂ©e de pomme ou de la confiture d’abricot ▶ PrĂ©paration : . PrĂ©chauffez le four Ă  180°C. . Beurrez lĂ©gĂšrement un moule ou recouvrez le de papier sulfurisĂ©. . Épluchez les pommes et dĂ©coupez les en tranches trĂšs fines. . MĂ©langez dans un bol 2 cuillĂšres Ă  soupe de maĂŻzena avec une quantitĂ© dĂ©sirĂ©e de sucre vanillĂ© et cannelle si vous aimez ça. (La proportion dĂ©pend de votre goĂ»t, ici j’ai mis 2 cuillĂšres Ă  soupe de sucre et 1 de cannelle) . Versez un fond de miel ou de sirop d’érable dans le moule (vous pouvez aussi faire un caramel ou utiliser une gelĂ©e de pommes ou de la confiture d’abricot par ex) . Disposez une premiĂšre couche de tranches de pommes. . Saupoudrez la couche de pommes avec le mĂ©lange de MaĂŻzena, sucre vanillĂ© et cannelle. . RĂ©pĂ©tez les Ă©tapes jusqu’à remplir le moule, en tassant bien les pommes Ă  chaque couche. . Vous pouvez recouvrir le plat d’aluminium ou de papier sulfurisĂ© pour Ă©viter que les pommes du dessus ne sĂšchent. . Enfournez environ 1 heure a180 (Les pommes doivent ĂȘtre bien cuites et bien fondantes). . Laissez refroidir complĂštement avant de dĂ©mouler dĂ©licatement. Bon appĂ©tit ! 😋
Updated at: Sun, 04 Feb 2024 15:42:17 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
8
Low

Nutrition per serving

Calories75.3 kcal (4%)
Total Fat0.2 g (0%)
Carbs18.6 g (7%)
Sugars14.2 g (16%)
Protein0.2 g (0%)
Sodium0.1 mg (0%)
Fiber2.2 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
PrĂ©chauffez le four Ă  180°C. . Beurrez lĂ©gĂšrement un moule ou recouvrez le de papier sulfurisĂ©. . Épluchez les pommes et dĂ©coupez les en tranches trĂšs fines. . MĂ©langez dans un bol 2 cuillĂšres Ă  soupe de maĂŻzena avec une quantitĂ© dĂ©sirĂ©e de sucre vanillĂ© et cannelle si vous aimez ça. (La proportion dĂ©pend de votre goĂ»t, ici j’ai mis 2 cuillĂšres Ă  soupe de sucre et 1 de cannelle)
Step 2
. Versez un fond de miel ou de sirop d’érable dans le moule (vous pouvez aussi faire un caramel ou utiliser une gelĂ©e de pommes ou de la confiture d’abricot par ex)
Step 3
. Disposez une premiĂšre couche de tranches de pommes.
Step 4
. Saupoudrez la couche de pommes avec le mélange de Maïzena, sucre vanillé et cannelle.
Step 5
. RĂ©pĂ©tez les Ă©tapes jusqu’à remplir le moule, en tassant bien les pommes Ă  chaque couche.
Step 6
. Vous pouvez recouvrir le plat d’aluminium ou de papier sulfurisĂ© pour Ă©viter que les pommes du dessus ne sĂšchent.
Step 7
. Enfournez environ 1 heure Ă  180°c (Les pommes doivent ĂȘtre bien cuites et bien fondantes).
Step 8
. Laissez refroidir complĂštement avant de dĂ©mouler dĂ©licatement. Bon appĂ©tit đŸ€—
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