Monique gevulde champignon

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Zet water op voor pasta. Kook de pasta zodra het water kookt.

Step 2

Snij de stelen van de champinons af en snij de stelen fijn.

Step 3

Bak varkensgehakt met de champignons steeltjes. Kruid met groentenbouillon, peterselie, look,…

Step 4

Eens gebakken, zet het vuur uit.

Step 5

Zet bij het gehakt: mozarella brokkels, paneermeel, nog extra kruiden indien nodig.

Step 6

Ketel van de pasta: olijfolie, bak er ajuin in.

Step 7

Gooi de pasta erbij.

Step 8

Kruid pasta met groentenbouillon, peterselie, parmezaan,…

Step 9

Eens de pasta klaar is, vul de champignonnen met het gehakt, goed vol.

Step 10

Zet ze in de microgolf: 750, 15seconden

Step 11

Serveer champignons (3 a 4 pp) met pasta. Werk af met peterselie.