By Alesia Taleika
KETO Cheesecake en vasito
9 steps
Prep:30min
Postre perfecto 👌 sin azúcar, bajo en carbohidratos - solo 2 carbs netos por porción. Por porción: 212 kcal. 6.74 carbs, 2 carbs netos, 6.7 proteínas, 17.6 grasas.
Updated at: Fri, 17 Nov 2023 22:32:02 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
22
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories253.6 kcal (13%)
Total Fat22.5 g (32%)
Carbs9.6 g (4%)
Sugars3.7 g (4%)
Protein5.8 g (12%)
Sodium67.4 mg (3%)
Fiber1.5 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
8 servings
Instructions
Step 1
Remojar la gelatina en 20 ml de leche entera.
Step 2
Hacer polvo de Xilitol (con licuadora) para incorporar mejor.
Step 3
Batir juntos crema de leche con queso crema y xilitol, agregar vainilla. 1-2 min.
Step 4
Calentarla mitad de la gelatina en microondas unas 10-15 seg para que sea líquida.
Step 5
Agregar la gelatina a la crema y batir 30 seg más.
Step 6
Derretir manteca y agregar a la harina de almendras, mezclar bien.
Step 7
Preparar 8 vasitos o fresquitos y poner en casa uno 2 cucharadas de harina de almendras con manteca
Step 8
Agregar por encima la crema de cheesecake.
Step 9
Licuar la mitad de frutillas, mesclar con gelatina, que se quedo (calentar previamente 15 seg), mesclar con frutilla y agregar encima, también las frutillas enteras.
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