1/2
2/2
100%
1
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories32.2 kcal (2%)
Total Fat0.5 g (1%)
Carbs5.6 g (2%)
Sugars0.1 g (0%)
Protein1.2 g (2%)
Sodium1.1 mg (0%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Lavar la quinoa y cocinarla (se hierve al igual que el arroz)
Step 2
Cocinar el zapallo al vapor y hacerlo puré.
Step 3
Mezclar la quinoa junto con el zapallo. Agregar de a poco hasta lograr una textura "amasable". Formar bolitas y luego estirar para formar bastoncitos.
Step 4
Cocinar al horno o en sarten hasta dorar un poco.
