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Timo Schütze
By Timo Schütze

Bratäpfel mit Nussmantel

5 steps
Prep:20minCook:45min
Updated at: Tue, 19 Dec 2023 13:33:31 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
20
High

Nutrition per serving

Calories339.6 kcal (17%)
Total Fat19.1 g (27%)
Carbs42.2 g (16%)
Sugars36.1 g (40%)
Protein2.1 g (4%)
Sodium6.5 mg (0%)
Fiber4.5 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse mit einem Kerngehäuseausstecher ausstechen
Step 2
Zucker mit Nüssen und Zimt mischen. Die Butter zerlassen und die Äpfel darin wenden. Danach die Äpfel in der Zucker/Zimt Mischung wenden, bis sie vollständig von der Mischung bedeckt sind.
Step 3
Die Äpfel in eine Auflaufform geben. Den Rest von Zucker und Zimt zur restlichen zerlassenen Butter geben und verrühren. Die Mischung auf die Löcher der Äpfel verteilen.
Step 4
Bei 160°C Umluft etwa 45 Minuten garen, bis eine schöne goldgelbe Kruste entstanden ist.
Step 5
Zusammen mit Vanille- oder Karamelleis auf einzelnen kleinen Tellern servieren.

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