Cake poire, abricots et chocolat

Updated at: Sat, 23 Dec 2023 18:06:59 GMT

Step 1

Mélangez les oeufs à 130g de sucre.

Step 2

Mélangez le chocolat , la poire et les abricots coupés en morceaux à la farine.

Step 3

Ajoutez à la préparation aux oeufs la farine, la levure, le beurre fondu. Mélangez bien.

Step 4

Versez la pâte dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé. Cuire 1h à 160°C.

Step 5

Faites un sirop avec le sucre restant et un peu d'eau. Badigeonnez le cake encore chaud.

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