By Nathalie Miam
Cake aux amandes
8 steps
Prep:10minCook:45min
Cake moelleux au goût généreux d'amande
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:42:57 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
18
Moderate
Nutrition per serving
Calories308.5 kcal (15%)
Total Fat18.9 g (27%)
Carbs27.4 g (11%)
Sugars14.2 g (16%)
Protein7.3 g (15%)
Sodium25.6 mg (1%)
Fiber1.9 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
10 servings
Instructions
Step 1
Blanchir les oeufs et le sucre.
Step 2
Ajouter le beurre fondu.
Step 3
Incorporer la farine mélangée à la levure
Step 4
Ajouter ensuite les amandes en poudre et 60g effilées, le yaourt puis le rhum.
Step 5
Beurrer et fariner un moule à cake de taille moyenne et y verser la pâte.
Step 6
Parsemer d'amandes effilées.
Step 7
Enfourner à 180°c pendant 45 à 50 minutes. Vérifier la cuisson à l’aide de la lame d’un couteau.
Step 8
Laisser tiédir ce cake sur une grille avant de le démouler.
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