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Nalosi
By Nalosi

Pagnon borain

3 steps
Prep:1hCook:30min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 11:32:10 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
70
High
Glycemic Load
41
High

Nutrition per serving

Calories383.1 kcal (19%)
Total Fat12.8 g (18%)
Carbs58.5 g (23%)
Sugars19.4 g (22%)
Protein8.8 g (18%)
Sodium33.8 mg (2%)
Fiber2 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Faire une pâte levée: Farine en fontaine, oeufs, beurre, levure délayée. Bien mélanger. Laisser monter la pâte près d'une source de chaleur 30m.
Step 2
Repétrir, en ajoutant le sucre cristallisé, et bien le répartir dans la masse. Beurrer et fariner le plat à tarte. Y déposer la pâte, et la faire relever 30m.
Step 3
Faire des trous avec le doigt, y déposer de la cassonade et du lait. Faire cuire à four chaud à 200°C pendant 30 minutes.

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