Samsung Food
Log in
Use App
Log in
Nynke de Vries
By Nynke de Vries

Oreo karamel ijstaart

6 steps
Cook:1h 30min
Updated at: Sat, 27 Jul 2024 19:24:50 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
65
Moderate
Glycemic Load
39
High

Nutrition per serving

Calories479.6 kcal (24%)
Total Fat24.9 g (36%)
Carbs60.3 g (23%)
Sugars47.3 g (53%)
Protein4.6 g (9%)
Sodium199.2 mg (10%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Crush de oreo's en smelt de boter, maar houd deze zo koud mogelijk. Meng en maak er de bodem van in een ingevette vorm. Zet direct in de vriezer.
Baking dishBaking dish
unsalted butterunsalted butter113g
OreoOreo400g
Step 2
Maak intussen de fudge. Voeg de gecondenseerde melk bij de suiker en boter met het vanilleextract in een pan. Verwarm al roerend tot het gaat borrelen. Roer nog 10 minuten door en laat daarna afkoelen.
butterbutter100g
condensed milk cancondensed milk can397g
brown sugarbrown sugar150g
vanilla extractvanilla extract2 Tbs
Step 3
Meng de oreo's door het roomijs. Haal de vorm uit de vriezer en voeg de ijslaag toe.
OreoOreo100g
vanilla icecreamvanilla icecream1l
Step 4
Zodra de fudge laag voldoende is afgekoeld kan deze toegevoegd worden in de vorm. Zet de vorm daarna weer in de vriezer.
Step 5
Klop ondertussen de slagroom met een beetje suiker.
MixerMixerMix
whipped creamwhipped cream250ml
sugarsugar1 Tbs
Step 6
Haal de vorm weer uit de vriezer en voeg de slagroom toe. Verdeel de mini oreo's als versiering. Vries een nacht in.
mini oreosmini oreos135g

Notes

1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!