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Manu's Kitchenblog
By Manu's Kitchenblog

Mediterranes Knoblauch-Hähnchen

7 steps
Prep:5minCook:25min
Saftige Hähnchenbrustfilets werden mit aromatischem Knoblauch und mediterranen Kräutern verfeinert, für ein einfaches und delikates Gericht mit einem Hauch von mediterraner Köstlichkeit.
Updated at: Wed, 01 Oct 2025 13:31:48 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
28
Low
Glycemic Load
0
Low

Nutrition per serving

Calories188 kcal (9%)
Total Fat9.8 g (14%)
Carbs1.6 g (1%)
Sugars0 g (0%)
Protein22.3 g (45%)
Sodium432.8 mg (22%)
Fiber0.4 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
OvenOvenPreheat
Step 2
Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen.
Step 3
Salzen und pfeffern Sie die Hähnchenbrustfilets nach Geschmack.
Step 4
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun anbraten.
CooktopCooktopHeat
Oven Safe SkilletOven Safe Skillet
Step 5
Die gehackten Knoblauchzehen hinzufügen und kurz anbraten, bis sie duften.
Step 6
Die frischen Kräuter hinzufügen und alles gut vermengen.
Step 7
Die Pfanne in den vorgeheizten Ofen geben und die Hähnchenbrustfilets etwa 15-20 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.
OvenOvenHeat

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