Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
41
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories289.7 kcal (14%)
Total Fat18.8 g (27%)
Carbs2.8 g (1%)
Sugars0.3 g (0%)
Protein26.4 g (53%)
Sodium304.7 mg (15%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Die Hähnchenbrust in ca. 3cm dicke Würfel schneiden und in eine Schale geben.
Step 2
Das Öl, Kurkuma, Knoblauch eine Priese Salz etwas Pfeffer, den Abrieb einer ganzen Züitrone und den Saft einer halben Zitrone hinzufügen und unterrühren.
Step 3
zum Schluss die Speisestärke unterrühren, alles gut vermengen und 30 min im Kühlschrank marinieren.
Step 4
Das marinierte Hähnchen in einer heißen Pfanne Gold-braun anbraten und mit frischem Koriander dekorieren.
Step 5
Mit dem Saft der anderen halben Zitrone beträufeln und mit etwas Reis oder Brot Servieren.
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