By Bianca Sartirana
SCHIACCIATA GAMBO DI BROCCOLO 🥦
SCHIACCIATA GAMBO DI BROCCOLO 🥦
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⬇️⬇️RICETTA⬇️⬇️
La schiacciata è una delle mie ricette preferite, il gambo del broccolo invece è una di quelle cose che la maggior parte delle persone buttano mai buonissimo e ricco di vitamine! Metti insieme queste due cose ed esce fuori una meraviglia🤍💥
✔️INGREDIENTI:
3 gambi di broccolo
100 g farina di ceci
200 g di acqua
Sale
Pepe
Spezie a piacere:
Paprica affumicata
Cumino
✔️PROCEDIMENTO:
Iniziamo pulendo il gambo del brocco, togliamo la parte finale e con uno sbuccia patate togliamo la parte esterna. Una volta pulito grattugiamolo.
Condiamo con sale pepe e le spezie: io ho messo cumino e paprica affumicata.
Aggiungiamo farina di ceci e acqua.
Mescoliamo per bene e versiamo tutto in una teglia antiaderente coperta da carta forno. In forno a 180° per 30 minuti.
Updated at: Fri, 09 Feb 2024 18:17:07 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
57
Moderate
Nutrition per serving
Calories454 kcal (23%)
Total Fat4.8 g (7%)
Carbs76.5 g (29%)
Sugars4.7 g (5%)
Protein31.6 g (63%)
Sodium886.9 mg (44%)
Fiber14.3 g (51%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Iniziamo pulendo il gambo del brocco, togliamo la parte finale e con uno sbuccia patate togliamo la parte esterna. Una volta pulito grattugiamolo.
Step 2
Condiamo con sale pepe e le spezie io ho messo cumino e paprica affumicata.
Step 3
Aggiungiamo farina di ceci e acqua.
Step 4
Mescoliamo per bene e versiamo tutto in una teglia antiaderente coperta da carta forno. In forno a 180° per 30 minuti.
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