By Sara Scacchi
Zuppa di fregola sarda con lenticchie e cavolfiore
3 steps
Prep:5minCook:25min
Valori nutrizionali: 381kcal, 5,8g grassi, 64,5g carboidrati, 18,5g proteine.
Updated at: Sat, 10 Feb 2024 13:29:56 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
23
High
Nutrition per serving
Calories296 kcal (15%)
Total Fat5.3 g (8%)
Carbs53.1 g (20%)
Sugars4.5 g (5%)
Protein11.1 g (22%)
Sodium837.3 mg (42%)
Fiber7.9 g (28%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Tagliare tutti gli ingredienti, versare tutto in una pentola con dell’acqua e portare sul fuoco.
Step 2
Cuocere finché fregola e lenticchie non saranno pronte e l’acqua non sarà evaporata.
Step 3
Servire con un giro di olio al peperoncino, o normale, a crudo.
Notes
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