Basis curry pasta
Leave a note
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
0 servings
1ui
grote
6 tenenknoflook
1 theelepelvenkelzaad
2 eetlepelsgranamasala
van Euroma is lekker
1theelepel fenegriek
1 stukgember
ong 5 bij 3 cm
4kardemon peultjes
uit de schil
1 Hand volkomijnzaad
1 hand volkorianderzaad
0.25 bloktrassie
0.5 eetlepelaromat
1 eetlepelworcestersaus
5 cmkurkuma wortel
fijn geraspt, microplane
3 eetlepelssesamolie
0.5 eetlepelzwart mosterdzaad
geel wit kan ook eventueel
0.5 eetlepelzwarte peper
1citroengras
alleen zachte vochtige deel
3 rawitpepers
8limoenbladeren
4laurier bladeren
1 stuklaos wortel
cm
10kerrie bladeren
Zonnebloemolie
Instructions
Step 1
Doe alles behalve de limoenbladeren, kerriebladeren, laos wortel en laurierbladeren in de blender en vul aan met zonnebloemolie tot er een dikke pasta ontstaat.
Step 2
Verwarm een braadpan voor de uiteindelijke curry met zonnebloemolie.
Step 3
Bak de limoenbladeren, kerriebladeren, laos wortel en laurierbladeren aan op laag vuur voor 1 minuut
Step 4
Voeg de curry pasta toe en laat verder mioteren voor ongeveer 10 minuten op laag vuur tot de pasta goud kleurd.
Step 5
Basis voor curry is gelegd nu kan er groente en vlees naar keuze worden toegevoegd samen met kokosroom/creme fraiche/kookroom of een mix hiervan. Vervolgens laten sudderen tot alles gaar is
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!











