ENSALADA MEDITERRÁNEA CON ORZO. . La clave de cualquier ensalada

Name: ENSALADA MEDITERRÁNEA CON ORZO. . La clave de cualquier ensalada
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: -1 taza de orzo o la pasta de tu preferencia crudo.; -1 cajita de arúgula baby.; -1/2 taza de aceitunas Kalamata partidas a la mitad (o las aceitunas que prefieras); -1 taza de jitomates Cherry partidos a la mitad; -2 tazas de pepino persona en cubitos (4 pzas aprox); -1/3 taza aceite de oliva extra virgen. Yo use; -2 Cdas de vinagre de manzana; -Ralladura de ½ limón amarillo; -1/2 cdita de albahaca seca; -1/2 cdita de orégano seco; -1/2 cdita de sal; -Pimienta al gusto; -Jugo de ½ limón amarillo

3 steps

ENSALADA MEDITERRÁNEA CON ORZO. . La clave de cualquier ensalada deliciosa esta en su aderezo . Asegúrate de usar un buen aceite de oliva extra virgen (AOEV) como el de , de esta forma te aseguras de que sea un aceite 100% puro, sin rebajar y que mantenga sus propiedades nutricionales. El AOEV nos aporta grasas sanas que ayudan a nuestro cerebro y nuestras hormonas, también tiene efectos cardioprotectores y antiinflamatorios por su cantidad y calidad de polifenoles que combaten radicales libres y apoyan nuestra salud general. . INGREDIENTES: -1 taza de orzo o la pasta de tu preferencia crudo. -1 cajita de arúgula baby. -1/2 taza de aceitunas Kalamata partidas a la mitad (o las aceitunas que prefieras) -1 taza de jitomates Cherry partidos a la mitad -2 tazas de pepino persona en cubitos (4 pzas aprox) -1/3 taza de queso feta desmoronado o queso de cabra. ADEREZO: -1/3 taza aceite de oliva extra virgen. Yo use -2 Cdas de vinagre de manzana -Ralladura de ½ limón amarillo -1/2 cdita de albahaca seca -1/2 cdita de orégano seco -1/2 cdita de sal -Pimienta al gusto -Jugo de ½ limón amarillo PREPARACIÓN: 1.⁠ ⁠Cocina el orzo o la pasta de tu preferencia en agua con sal durante el tiempo que marque el empaque. Cuela y reserva el orzo/pasta. 2.⁠ ⁠Agrega todos los ingredientes del aderezo a una licuadora o mézclalo bien en un frasco. Reserva. 3.⁠ ⁠En tu bowl de ensalada agrega la arúgula, aceitunas, jitomates Cherry y pepino persa. Agrega el aderezo. Mezcla muy bien. Por último, agrega el queso feta y vuelve a mezclar. Ajusta cantidad de sal y pimienta y sirve.

Updated at: Sun, 11 Feb 2024 18:44:25 GMT

Nutrition balance score

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Ingredients

0 servings

1 tazaorzo

o la pasta de tu preferencia crudo

1 cajitaarúgula baby

0.5 tazaaceitunas Kalamata

partidas, a la mitad, o las aceitunas que prefieras

1 tazajitomates Cherry

partidos a la mitad

2 tazaspepino

persona, en cubitos, 4 pzas a

0.33 tazaaceite de oliva extra virgen

Yo use

2 Cdasvinagre de manzana

0.5limón amarillo

Ralladura

0.5 cditaalbahaca seca

0.5 cditaorégano seco

0.5 cditasal

Pimienta

al gusto

0.5limón amarillo

Jugo

Instructions

Step 1

1.⁠ ⁠Cocina el orzo o la pasta de tu preferencia en agua con sal durante el tiempo que marque el empaque. Cuela y reserva el orzo/pasta.

Step 2

2.⁠ ⁠Agrega todos los es del aderezo a una licuadora o mézclalo bien en un frasco. Reserva.

Step 3

3.⁠ ⁠En tu bowl de ensalada agrega la arúgula, aceitunas, jitomates Cherry y pepino persa. Agrega el aderezo. Mezcla muy bien. Por último, agrega el queso feta y vuelve a mezclar. Ajusta cantidad de sal y pimienta y sirve.

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