By Cristina Paoloni
Torta rovesciata di mandarini
1 step
Cook:40min
Updated at: Mon, 19 Feb 2024 13:25:33 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
69
Moderate
Nutrition per serving
Calories1858.7 kcal (93%)
Total Fat62.9 g (90%)
Carbs296.6 g (114%)
Sugars142.3 g (158%)
Protein37.5 g (75%)
Sodium2100.1 mg (105%)
Fiber14.2 g (51%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
In una ciotola montiamo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un impasto bello spumoso. Aggiungiamo (alternandoli) farina, fecola e lievito setacciati, latte e olio. Infine aggiungiamo il pizzico di sale e la scorza. Sbucciamo e tagliamo a metà i mandarini. oliamo il fondo della tortiera e foderiamo con carta forno. Aggiungiamo dello zucchero sul fondo e posizioniamo i mandarini. Versiamo l’impasto sui mandarini e inforniamo a 180° per 40 minuti (statico)
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