Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Nutrition per serving
Calories6420.1 kcal (321%)
Total Fat245 g (350%)
Carbs945.2 g (364%)
Sugars442.4 g (492%)
Protein139 g (278%)
Sodium1060.7 mg (53%)
Fiber48.4 g (173%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
Unire farina, mandorle, uova, sale, burro, lievito e zucchero in una ciotola. Mescolare e amalgamare il tutto, poi trasferire in una spianatoia e continuare a lavorare fino ad ottenere un impasto liscio. Dividerlo in quattro pezzi e formare dei salsicciotti. Posizionarli in una teglia con abbondante zucchero sopra per caramellare. Via in forno a 180 gradi per 30 minuti. Sfornare, tagliare a striscioline e dare un'ultima ripassata in forno sempre a 180 gradi, ma per 5 minuti.
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