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Eleonora Visini
By Eleonora Visini

Gateau di ceci

Gateau di ceci 🫘 • 60 gr. farina di ceci. • 60 gr. di albume • 70 ml di acqua. • 2 pomodori secchi • 40 gr di parmigiano • Pan grattato q.b • Sale q.b Per l'intero tortino: 16 gr di grassi, 44.5 di carboidrati e 36 di proteine.
Updated at: Sat, 20 Jan 2024 19:38:43 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
65
Moderate

Nutrition per recipe

Calories531.6 kcal (27%)
Total Fat13.8 g (20%)
Carbs60.2 g (23%)
Sugars4 g (4%)
Protein39.1 g (78%)
Sodium1576.1 mg (79%)
Fiber5.7 g (20%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Semplicemente mescola tutti gli ingredienti, inserendo 30 gr di parmigiano nel composto e conservandone i restanti 10 per cospargere la superficie del composto insieme al pan grattato prima di infornare.
Step 2
Nella mia friggitrice ad aria: 180° x 15".
Step 3
I tempi potrebbero variare in base alla potenza della vostra friggitrice.
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