Rührei mit getrockneten Tomaten

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Eier verquirlen und würzen

Step 2

Tomate waschen und würfeln. Getrocknete Tomaten in kleine Stücke schneiden. Butterin Pfane erhitzen und Tomaten darin kurz anbraten.

Step 3

Die Eimasse darüber geben und das Ei kurz anstecken lassen.

Step 4

Dann mit Hilfe eines Pfannenwenders das Rührei von außen nach innen ziehen und wieder kurz anstocken lassen bis gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Step 5

Dann auch Teller füllen und mit Kräutern garnieren