Salsa de tomate con Mambo
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By Adal Alom
Salsa de tomate con Mambo
4 steps
Prep:15minCook:50min
Receta de salsa de tomate casera
Updated at: Sun, 10 Mar 2024 19:59:41 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
36
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories90.6 kcal (5%)
Total Fat5.2 g (7%)
Carbs10.8 g (4%)
Sugars6.6 g (7%)
Protein2 g (4%)
Sodium165.6 mg (8%)
Fiber2.9 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
5 servings
Instructions
Step 1
Pelar la cebolla y los dientes de ajo. Cortar la cebolla en cuatro trozos y trituramos con el turbo 10 segundos.
cebolla1 
dientes de ajo2 Step 2
Bajamos todo y añadimos el aceite. Programamos 8 minutos a velocidad 1, 100ºC y potencia al 7.
ACEITE OLIVA25 MLStep 3
Añadimos los tomates, cortados en cuatro y con piel, también el azúca, la sal, la pimienta y el orégano. Programamos 40 minutos a velocidad 1 y 110ºC con potencia 4.
TOMATES1 KG
azúcar1 cucharadita
sal
orégano
pimientaStep 4
Trituramos un minuto a velocidad 8.
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