두부있으면 이렇게 드셔보세요~ 진짜 맛있어요!😋

🥢 겉은 바삭, 속은 촉촉! 오늘은 고기 없이도 정말 맛있는 깐풍두부 레시피를 소개할게요. 기름에 바삭하게 구운 두부에 매콤달콤한 소스를 더하면 입맛 살리는 밥반찬으로 딱이에요! 복잡한 재료 없이 집에 있는 두부 하나만으로도 근사한 요리가 완성됩니다. 채식하시는 분들도, 고기 없이 가볍게 한 끼 드시고 싶은 분들도 꼭 한번 만들어보세요😊

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

양념장 만들기: 그릇에 간장 3T, 올리고당 3T, 맛술 2T, 생강즙 1t 후추약간 넣고 잘 섞어주세요.

Step 2

두부는 부침용 사용하시고 키친 타월로 물기를 잘 제거해주세요. 깍둑 모양으로 잘라주세요. 자른 두부는 전분가루에 하나씩 묻혀주세요.

Step 3

팬에 기름 2-3큰술 정도 넣고 두부를 팬에 서로 붙지 않게 올려주세요. 중불에서 튀기듯이 노릇하게 구워주세요. 노릇해지면 하나씩 뒤집어 주세요. 두부가 어느정도 노릇하게 구워지면 미리 만들어 둔 양념장 부어주세요. 잘게 썰은 피망 조금 넣어주세요.

Step 4

불을 끄시고 참기름 1큰술 넣으시고 깨소금도 1큰술 넣어주세요. 완전 쫀득 짭조름한 두부조림 완성!