🥦 Chou-fleur Rôti Croustillant au Parmesan

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1️⃣ Préchauffez le four à 200 °C et tapissez une plaque de papier sulfurisé.

Step 2

2️⃣ Mélangez les bouquets de chou-fleur avec l’huile d’olive, le sel, le poivre, le paprika et l’ail en poudre.

Step 3

3️⃣ Dans un petit bol, combinez le parmesan et la chapelure, puis saupoudrez ce mélange sur le chou-fleur en enrobant délicatement chaque morceau.

Step 4

4️⃣ Étalez les bouquets sur la plaque et enfournez 25–30 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.

Step 5

5️⃣ Parsemez de persil frais avant de servir. Pour un twist gourmand, ajoutez un filet de miel ou de jus de citron juste avant de déguster.