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Salade de spirales de légumes et sa vinaigrette au beurre de graines de citrouille
Passion Culinaire - Mon Carnet de Recettes
Updated at: Wed, 17 Dec 2025 11:48:09 GMT
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Ingredients
4 servings
1 gousseail
hachée finement
0.25 tassehuile d'olive
2 c à soupesirop d'érable
2 c à soupevinaigre de vin blanc
2 c à soupebeurre de graines de citrouille
1 c à thétamari
1 c à soupeeau
ou plus si nécessaire
sel
au goût
poivre
au goût
1 c à théhuile d'olive
1 c à soupegraines de quinoa
2carottes
pelées, l'équivalent d'environ 2 tasses de spirales
2betteraves
pelées, l'équivalent d'environ 2 tasses de spirales
2courgettes
l'équivalent d'environ 2 tasses de spirales
1échalote française
émincée
0.25 tassegraines de citrouille
0.25 tasseamandes grillées
tranchées
0.25 tasseciboulette
hachée
Instructions
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