Creme de Cenoura

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Doure a cebola picadinha e o alho espremido numa panela grande.

Step 2

Acrescente as cenouras e batatas (já descascadas e picadas em pedaços pequenos).

Step 3

Acrescente 1 e 1/2 litros de água.

Step 4

Deixe cozinhar.

Step 5

Quando os legumes estiverem cozidos, desligue o fogo.

Step 6

Passe tudo no liquidificador.

Step 7

Volte para a panela o líquido já batido.

Step 8

Acrescente o caldo de galinha e o cheiro verde.

Step 9

É só deixar engrossar.

Step 10

Prove o sal.

Step 11

Sirva com torradinhas.

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