Кабачковые оладьи с соусом

Кабачковые оладьи с чесночно-майонезным соусом

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Помыть кабачок и почистить

Step 2

Натереть кабачок на крупной тёрке

Step 3

Аккуратно выжать воду руками

Step 4

Посолить и подождать 1 минуту

Step 5

Добавить жменьку сыра и 1 яйцо

Step 6

Добавить 3 ст.л. овсяных хлопьев, 3 ст.л. муки, чуть-чуть приправы куриной и хорошо перемешать

Step 7

На разогретую сковородку на среднем огне выложить пол-ложки массы и распределить на оладушек. За раз можно 4-5 оладьев жарить

Step 8

Жарить до золотистости с каждой стороны

Step 9

Мелко нарезать чеснок

Step 10

Выложить 5 ч.л. майонеза в тарелочку для соуса

Step 11

Добавить чеснок и специю в майонез, хорошо перемешать