Ail fermenté au miel

Pour un bocal de 30 cL

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Pelez les gousses d'ail et placez-les dans le bocal.

Step 2

Ajoutez le miel. refermez le bocal et laissez reposer. Pensez à placer le bocal sur une coupelle car il est possible que cela déborde un peu.

Step 3

Pendant les premiers jours, retournez le bocal régulièrement. Au bout d'une semaine environ, le miel devient liquide et les gousses d'ail brunissent. C'est bon signe. Attendez 2 ou 3 semaines pour commencer à déguster, mais plus vous attendez, meilleur ce sera.