By Chung's K Food
누구나 만들기 쉬운 치즈 감자호떡!!
6 steps
Cook:30min
감자호떡은 부드러운 감자 반죽 안에 달콤한 설탕과 견과류, 그리고 고소한 치즈가 가득한 속을 채운 맛있는 간식입니다. 고소한 감자와 달콤한 속재료, 그리고 녹아내리는 치즈가 어우러져 만들어지는 감자호떡은 한 번 맛보면 잊을 수 없는 독특한 매력을 지니고 있습니다. 이제 집에서 건강하고 맛있게 만들어 드셔보세요.❤️
Updated at: Thu, 01 Aug 2024 12:59:51 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
79
High
Glycemic Load
63
High
Nutrition per serving
Calories501 kcal (25%)
Total Fat15.9 g (23%)
Carbs79.9 g (31%)
Sugars20 g (22%)
Protein13.5 g (27%)
Sodium739.9 mg (37%)
Fiber7.7 g (28%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
감자 3개를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 물 2큰술과 함께 전자레인지에서 6-7분간 돌려주세요.
Step 2
땅콩 속재료: 땅콩을 으깨고 황설탕 2큰술과 소금 한꼬집 넣고 섞어주세요.
Step 3
감자 으깨기: 감자가 익으면 소금 1/2작은술, 설탕 1큰술, 마요네즈 1큰술을 넣습니다. 뜨거울 때 으깬 후 감자 전분 4큰술을 넣고 섞습니다. 반죽을 치댑니다.
Step 4
반죽 모양 만들기: 반죽을6등분으로 나눠주세요. 반죽 한개를 눌러 주머니 모양을 만들어 주고 모짜렐라 치즈나 땅콩설탕 소를 넣고 봉합니다. 약간 평평하게 만들어 주세요.
Step 5
요리하기: 팬에 기름 1큰술과 버터 조금 넣어주세요. 중약불에서 한쪽 면당 5-6분간 노릇하게 구워주세요.
Step 6
고소하고 맛있는 감자 호떡 완성!
Notes
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