Лёгкий ужин с кабачком и картофелем

Name: Лёгкий ужин с кабачком и картофелем
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: Zucchini 300g; Kartoffel 200g; Grüne Bohnen 50g; Käse 50g; Schmand 1 Löffel; Öl 1 Löffel; Knoblauch 2-3 Zähnchen; Salz; Pfeffer

2 steps

Prep:10minCook:20min

Updated at: Tue, 03 Sep 2024 11:13:22 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

Moderate

Nutrition per serving

Calories272 kcal (14%)

Total Fat17.1 g (24%)

Carbs22.3 g (9%)

Sugars5.4 g (6%)

Protein9.9 g (20%)

Sodium570.8 mg (29%)

Fiber4 g (14%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

300gZucchini

200gKartoffel

50gKäse

1 LöffelÖl

Instructions

Step 1

На растительном масле обжарить кубики картофеля около 2 см в течение 5 минут на среднем огне, затем добавить кабачки, стручковую фасоль, чеснок, пропущенный через пресс, поперчить, готовить ещё 5 минут при помешивании на среднем огне.

Step 2

Затем добавить сметану, посолить, перемешать, посыпать натёртым сыром, накрыть крышкой, выключить нагревию и оставить на 5 минут. Подавать с зеленью.