Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
42
High
Nutrition per serving
Calories1195.4 kcal (60%)
Total Fat88.7 g (127%)
Carbs69.9 g (27%)
Sugars4.7 g (5%)
Protein31.7 g (63%)
Sodium3030.6 mg (152%)
Fiber1.9 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
대파는 길게 반으로 잘라 잘게 송송 썰어주고, 당근은 잘게 자르고 스팸은 먹는 맛이 느껴지도록 조금 더 크게 잘라주었습니다.
대파40g
당근20g
스팸100gStep 2
달군 팬에 식용유 3 큰 술 두르고 대파를 볶아 달큰하게 파기름을 내어줍니다.
Frying Pan
식용유3 큰 술Step 3
파가 볶아지면 팬의 한쪽으로 밀고 계란을 깨뜨려 넣어줍니다.
계란2 개Step 4
흰자와 노른자가 섞이도록 볶아 스크램블 에그를 만들어줍니다.
SpatulaStep 5
스팸과 당근을 넣고 함께 볶아줍니다. 햄 대신 베이컨이나 고기류도 좋습니다.
Step 6
당근이 익으면 한쪽으로 밀어두고 진간장 1 큰 술을 넣어 달궈진 팬에 넣고 지글지글 태워줍니다.
진간장1 큰 술Step 7
수분이 날아가고 향이 올라오면 재료와 함께 볶아 불향을 더해줍니다.
Step 8
밥을 넣고 함께 섞어요.
밥200gStep 9
부족한 간은 굴소스 또는 맛소금으로 해주고 마지막으로 참기름 1/2 큰 술과 후춧가루 약간 넣고 마무리 완성해요.
맛소금
소스
참기름0.5 큰술View on 반이짝이 BLOG
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Notes
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Easy
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Kid-friendly
