
By Kochwochen Plan
Brokkoli-Knoblauch-Mandel-Creme-Pasta - Luke
Dieses Rezept ist denkbar einfach, trotzdem benötigt es aus nährstofftechnischer Sicht etwas Geschick. Um die Nährstoffe des Olivenöls sowie vom rohen Mandelmus bestmöglich zu schonen, solltest Du die Soße nicht aufkochen lassen. Das ist aber auch nicht nötig. Leicht erwärmt schmeckt die Pasta köstlich und ist obendrein noch sofort essbereit, da sie nicht abkühlen muss.
Zubereitung auf Seite 125
Updated at: Thu, 26 Sep 2024 10:59:23 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
34
Low
Glycemic Load
36
High
Nutrition per serving
Calories1085.2 kcal (54%)
Total Fat60 g (86%)
Carbs103.5 g (40%)
Sugars18.7 g (21%)
Protein43.9 g (88%)
Sodium501.2 mg (25%)
Fiber25 g (89%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
No instructions yet
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