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Kochwochen Plan
By Kochwochen Plan

Brokkoli-Knoblauch-Mandel-Creme-Pasta - Luke

Dieses Rezept ist denkbar einfach, trotzdem benötigt es aus nährstofftechnischer Sicht etwas Geschick. Um die Nährstoffe des Olivenöls sowie vom rohen Mandelmus bestmöglich zu schonen, solltest Du die Soße nicht aufkochen lassen. Das ist aber auch nicht nötig. Leicht erwärmt schmeckt die Pasta köstlich und ist obendrein noch sofort essbereit, da sie nicht abkühlen muss. Zubereitung auf Seite 125
Updated at: Thu, 26 Sep 2024 10:59:23 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
34
Low
Glycemic Load
36
High

Nutrition per serving

Calories1085.2 kcal (54%)
Total Fat60 g (86%)
Carbs103.5 g (40%)
Sugars18.7 g (21%)
Protein43.9 g (88%)
Sodium501.2 mg (25%)
Fiber25 g (89%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

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