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고소한~ 전복 내장 파스타

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고소한~ 전복 내장 파스타

Prep:10minCook:20min

전복 내장으로 고소함을 한껏 올린 전복 내장 파스타👊🏻 내장을 잘게 풀어 파스타를 만들어보았어요! 쫀득한 전복 식감에, 버터에 익힌 전복 내장의 꼬소한 풍미✨ 정말! 맛있으니 꼭! 해드셔보세요❣️

Updated at: Mon, 28 Oct 2024 07:45:27 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

45

Low

Glycemic Load

27

High

Nutrition per serving

Calories699.7 kcal (35%)

Total Fat39.7 g (57%)

Carbs59.7 g (23%)

Sugars4.9 g (5%)

Protein25.8 g (52%)

Sodium1094.1 mg (55%)

Fiber3.3 g (12%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

1 servings

1 인분파스타면

1 조각버터

0.5 큰술다진마늘

1 개청양고추

1 큰술참치액젓

Instructions

Step 1

전복을 흐르는 물에서 잘 손질해주세요

Step 2

전복 내장과 살을 잘 분리해주세요

Step 3

전복살은 얇게 슬라이스해주시고, 내장은 잘 풀어주세요

Step 4

냄비에 물과 소금 1큰술을 넣고 파스타면을 삶아주세요

Step 5

팬에 버터 한조각, 마늘 1/2큰술을 넣고 전복살을 볶아주세요

Step 6

풀어둔 내장, 잘게 썬 청양고추 1개를 넣어주세요

Step 7

파스타면과 면수 2국자를 넣고 잘 섞어주세요

Step 8

참치액젓 1큰술과 소금으로 맞춰주시고, 올리브유 휘릭 둘러주시면 완성!

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