깻잎어묵핫바

평소엔 잘 먹지도 않으면서 휴게소만 가면 꼭 먹고 싶어지는 어묵핫바ㅋ 집에서도 거의 비슷한 맛으로 즐길 수 있어요 깻잎과 어묵의 조합은 정말로 굿 청양고추도 꼭 넣어주세요 1개 정도는 많이 맵진 않고 딱 맛있어요 나무젓가락 꽂아주고 케찹 뿌려주면 휴게소 핫바 그 느낌 그대로👍 *모든 재료는 기호에 따라 조금씩 가감 가능해요

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Step 1

깻잎 얇게 썰고

Step 2

어묵 잘게 자르고

Step 3

청양고추 잘게 다지고

Step 4

볼에 위 재료들 다 넣고 계란 2개, 소금 한 꼬집, 전분가루 1T 넣고 섞어주기

Step 5

팬에 오일 두르고 얇게 펴주기

Step 6

조금씩 익혀가며 눌러주며 돌돌 말아주기(불은 계속 약불)

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