Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
28
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories565.1 kcal (28%)
Total Fat53.7 g (77%)
Carbs8.4 g (3%)
Sugars4.1 g (5%)
Protein10.4 g (21%)
Sodium460.2 mg (23%)
Fiber2 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
냉동 삼겹살은 하루 전날 냉장실로 옮겨서 자연해동 시킨다
Step 2
삼겹살 300g 잘라주고 신김치 한포기도 자르기
Step 3
기름 두른 냄비에 삼겹살을 넣어 맛술을 넣어 볶아 잡내 제거해주기
Step 4
신김치를 넣고 다진마늘, 고춧가루, 참치액을 넣어 같이 볶아준다
Step 5
다시마육수팩과 물 500ml를 넣어 중강불에서 끓이기
Step 6
끓어오르면 소고기다시다와 두부, 대파, 양파, 청양고추 넣어 또 다시 끓인다
Step 7
약불로 불을 줄이고 15분 동안 뚜껑닫고 끓이면 완성
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