Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Nutrition per serving
Calories2345.1 kcal (117%)
Total Fat126 g (180%)
Carbs283.2 g (109%)
Sugars156.9 g (174%)
Protein28.9 g (58%)
Sodium2138 mg (107%)
Fiber23.5 g (84%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
1 tassefarine tout usage
0.5 tassecassonade
0.25 tassesucre
1 cuillère à thébicarbonate de soude
0.5 cuillère à thésel
2 cuillères à thécannelle
0.25 cuillère à théclou de girofle moulu
0.25 cuillère à thémuscade moulue
2œufs
2 tassespurée de citrouille
0.5 tassehuile végétale
1 cuillère à thévanille
pépites de chocolat
Instructions
Step 1
Préchauffer le four à 375°F. Beurrer les moules à muffins ou tapisser de moules en papier ou en silicone. Mettre de côté.
Step 2
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs (farine, cassonade, sucre, bicarbonate de soude, sel, épices).
Step 3
Dans un autre bol, mélanger les œufs, la purée de citrouille, l’huile végétale et la vanille. Bien mélangé.
Step 4
Incorporez graduellement le mélange humide aux ingrédients sec. Mélanger. Ajouter les pépites de chocolat
Step 5
Transvider dans les moules préparés.
Step 6
Mettre au four sur la grille du centre. Cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu’à un cure-dent inséré au centre des muffins en ressorte propre.
Step 7
Laissez refroidir complètement sur une grille
