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Sophie Bakas
By Sophie Bakas

Muffins aux myrtilles

7 steps
Cook:25min
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 21:58:16 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
20
High

Nutrition per serving

Calories173.4 kcal (9%)
Total Fat5.1 g (7%)
Carbs29.2 g (11%)
Sugars12.4 g (14%)
Protein3.1 g (6%)
Sodium172.1 mg (9%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Préchauffer le four à 220°C
Step 2
Faire fondre le beurre
Step 3
Mélanger l'oeuf, le lait et le beurre fondu
Step 4
Ajouter le sucre et le zeste de citron
Step 5
Incorporer la farine, sel et levure chimique au mélange
Step 6
Ajouter délicatement les myrtilles
Step 7
Enfourner à 220°C pendant 5 minutes, ensuite réduire la température du four à 180°C et continuer la cuisson pendant 20 minutes

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