By cook popo's
소고기볶음밥 만들기 소고기소보로 소고기다짐육요리
6 steps
Prep:10minCook:30min
소고기다짐육으로 소고기소보로도 만들고
볶음밥도 만들어 보았어요.
소보로는 만들어두면 여러모로 쓰임새가 좋아요.
볶음밥 뿐만 아니라 각종 토핑으로
활용해도 좋고 김밥, 비빔밥 등에 넣어도
맛있으니 많이 만들어 소분해 두었다가 그때그때
꺼내 활용해 보세요~
영양가득한 소고기볶음밥 만들기로
맛있고 든든한 한끼 드셔 보시길요 :)
tip : 소고기소보로는 한번에 다 사용하는게 아니라 볶음밥의 양에 따라 소분해 넣으시면 됩니다. 남는 소보로는 냉동보관해 두고 활용하세요^^
Updated at: Fri, 08 Nov 2024 04:04:48 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
55
Low
Glycemic Load
8
Low
Nutrition per serving
Calories361.7 kcal (18%)
Total Fat24.7 g (35%)
Carbs13.7 g (5%)
Sugars10.1 g (11%)
Protein20.8 g (42%)
Sodium1288.7 mg (64%)
Fiber1.3 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
먼저 소고기소보로를 만들어요 다진소고기 300g, 간장 4스푼, 설탕 2스푼 ,맛술 1스푼, 다진마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 후추 넣고 고루 버무려 줍니다.
Step 2
달군 팬에 양념한 고기를 넣고 볶아주세요
Step 3
수분이 다 날아갈때까지 바싹 볶아 주면 소고기소보로 완성
Step 4
소고기소보로와 함께 볶아줄 냉장고 자투리채소와 버섯을 잘게 썰어 줍니다..
Step 5
달군 팬에 채소와 버섯을 넣어 소금,후추 살짝 넣어 볶다가
소고기소보로 적당량 넣어 같이 볶아줍니다.
Step 6
이제 밥을 넣어 잘 섞어가며 볶아주고 부족한 간은 굴소스나 소금간 해주세요. 마지막으로 참기름 살짝 둘러준 후 마무리!
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