믿고 먹는 류수영님 레시피

어남선생님의 레시피는 항상 실패가 없네요..! (대존맛 🫢) 설마간장국수를 다이어트 버전으로 만들어 봤어요 🧡 소면은 밀가루 없는 쌀소면으로! 🧡 설탕 대신 알룰로스 가루로! 그나저나 저희는 설탕 대신 알룰로스를 쓰니 알마간장국수일까요..? ㅎㅎㅎ🙄

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

1. 소스를 준비한다.

Step 2

소스: 양조간장 (1.5스푼), 참기름(1.5스푼), 다진마늘 (1/2스푼), 알룰로스 가루(1스푼)

Step 3

1. 프라이팬에 면이 잠길 정도의 물을 넣고 끓인 뒤 쌀소면(90g)을 넣고 4분 30초 삶고 찬물에 헹군다.

Step 4

🍯 Tip : 중간중간 휘휘 젓고 들었다 놨다 하며 삶아주세요. 그래야 서로 붙지 않아요.

Step 5

프라이팬에 넣는 이유는 넘치지 않기 때문이에요! 😋

Step 6

김치(150g)를 물에 헹군뒤, 세로로 얇게 썰고 조미김은 얇게 자른다.

Step 7

1. 면을 그릇에 올리고 김치를 올린 후 소스를 부어주고 자른 조미김, 통깨(선택) 순서로 완성

Step 8

🍯 Tip : 소스에 층 분리가 생길 수 있으니 소스 붓기 전 한 번 섞어주세요🙌

↑Support creators by visiting their site 😊