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By cook popo's
어묵국 끓이는법 어묵탕 레시피
4 steps
Prep:10minCook:20min
날이 싸늘해지면 국물요리가
항상 식탁에 빠짐없이 오르게 되는데요.
오늘은 그 중 시원하고 감칠맛나는
어묵국 끓이는법 가져와 보았어요.
달큰한 가을무와 감칠맛나는 어묵의
조화로 남녀노소 누구나 좋아하는 국물요리이니
쌀쌀한 날 맛있게 끓여 드셔 보시길요 :)
Updated at: Fri, 08 Nov 2024 08:59:36 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
45
Low
Glycemic Load
8
Low
Nutrition per serving
Calories118.4 kcal (6%)
Total Fat0.5 g (1%)
Carbs17.1 g (7%)
Sugars8.4 g (9%)
Protein10.2 g (20%)
Sodium1819.5 mg (91%)
Fiber1.2 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
무는 조금 두툼하게 나박썰기 해 주고 대파는 송송 썰어 주세요. 어묵도 원하는 모양으로 썰어 줍니다.
Step 2
육수가 있다면 육수 1.5를 준비해 주시고 없다면 물 1.5리터에 코인육수 3알정도를 넣어 육수를 만들어 줍니다.
Step 3
육수가 끓어오르면 다진마늘 1스푼, 참치액젓 한스푼, 국간장 두스푼 넣어 간을 맞추고 무도 넣어 끓여 줍니다.
Step 4
무가 어느정도 익으면 어묵을 넣어 끓여 줍니다. 후추도 솔솔솔~ 대파도 넣어 약불로 보글보글 끓여 주세요.
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