By cook popo's
닭가슴살덮밥 닭가슴살볶음밥 만드는법 다이어트식단
6 steps
Prep:10minCook:10min
Updated at: Fri, 08 Nov 2024 14:13:55 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
대파는 송송 썰어주고 마늘, 양파, 버섯은 잘게 다져주고
닭가슴살도 작게 썰어 줍니다
Step 2
볼에 간장 1스푼, 굴소스 1/2 스푼, 알룰로스 1/2스푼, 맛술 1스푼, 물 5-6스푼 넣어 잘 섞은 다음 청양고추 1개도 잘게 썰어 넣어 볶음밥소스를 만들어 줍니다
Step 3
이제 팬에 기름을 두르고 대파와 마늘을 넣어 고소한 기름을 내어 줍니다.
Step 4
여기에 닭가슴살, 양파를 넣고 볶아 줍니다. 양파가 투명하게 볶아지면 버섯도 넣고 볶아 줍니다. 수분기를 날려가며 노릇하게 충분히 볶아 주세요.
Step 5
이제 볶음밥 소스를 부어 볶아 줍니다. 계란의 흰자와 노른자를 분리한 후 흰자만 넣어 같이 볶아 주세요. 적당한 농도가 되면 완성!
Step 6
그릇에 따듯한 밥을 담고 위에 볶음재료를 올리고
가운데 분리해 두었던 노른자도 올려 줍니다
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