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By cook popo's

참치두부조림 만들기 두부조림양념장 만드는법 두부조림레시피 참치캔요리

6 steps
Prep:10minCook:30min
두부조림 만들기 평소에도 참 좋아하는데 여기에 감칠맛과 깊은 맛을 더해줄 참치를 넣어주어 맛의 풍미를 더 업 해 보았어요.두부조림 하나하나 얹어먹다 보면 밥 한그릇 순삭이잖아요^^ 반찬 고민되실 때 한번 만들어 드셔 보세요.
Updated at: Wed, 13 Nov 2024 01:27:51 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
38
Low
Glycemic Load
7
Low

Nutrition per serving

Calories267 kcal (13%)
Total Fat12.7 g (18%)
Carbs17.7 g (7%)
Sugars9.2 g (10%)
Protein23.1 g (46%)
Sodium1393.5 mg (70%)
Fiber2.5 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
두부는 두툼하게 썰어 줍니다.
Step 2
대파와 고추는 송송송, 양파는 채썰기, 팽이버섯은 밑둥을 자르고 손으로 뜯어 준비해요.
Step 3
두부조림양념장도 만들어 줍니다. 간장 4T, 고추장 2T,된장 1/3T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 다진마늘 1/2T, 참기름 1T
Step 4
냄비에 양파와 대파를 넣고 참치캔을 기름까지 모두 넣어 줍니다, 두부도 올려 주세요.
Step 5
팽이버섯과 청양고추도 올리고 양념장과 육수를 부어 줍니다. 이제 보글보글 맛있게 졸여 줍니다.
Step 6
중간중간 양념을 끼얹어가며 끓여 주세요. 적당하게 졸여졌으면 참치두부조림 만들기 완성입니다.
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